تعتبر شوربة السلطعون من الشوربات الصحية بحيث يشتهر بها المطبخ الغربي ويتم عملها بالسلطعون الطازج وبعض الخضروات.
- 1 حبة جزر
- 1 حبة بصل أبيض
- 1/4 كوب كرفس
- 1/4 كوب كراث
- 1/4 كوب شبت
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 كوب حليب
- 4 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة كريمة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
تعليق